Thời gian gần đây, với việc giá lúa mì tăng mạnh, giá một số hàng nông sản biến động, nhiều người lo ngại về một cuộc khủng hoảng lương thực tương tự năm 2007-2008.Mặc dù, theo các nhà phân tích, chưa đến mức báo động về nguy cơ xảy ra cuộc khủng hoảng lương thực, nhưng những diễn biến mới đây chung quanh thị trường ngũ cốc cho thấy thế giới đứng trước nhiều thách thức về bảo đảm an ninh lương thực.