Dơi được nhiều người dân sử dụng làm món ăn.

Sau khi ăn và uống một ít rượu, về nhà, ông Hội có dấu hiệu bị đau bụng, nôn ói và tiêu chảy. Cho đến sáng ngày 11/12, ông Hội mới được người nhà đưa đi cấp cứu nhưng đã tắt thở trước khi đến bệnh viện.

Theo nhận định ban đầu của nhiều người, nhiều khả năng ông Hội bị ngộ độc thực phẩm do ăn phải món tiết canh dơi.

Trong khi đó, trao đổi với PV Dân trí vào hơn 10h sáng nay 14/12, ông Lê Thanh Phong, Giám đốc BVĐK huyện Phước Long, cho biết, cho đến nay, qua kiểm tra hội chẩn, bệnh viện kết luận nguyên nhân ông Hội tử vong là do sốc nhiễm trùng đường ruột.

Cũng theo ông Phong, còn việc do ăn tiết canh dơi dẫn đến tử vong là khó có thể xảy ra vì chưa có chứng cứ khoa học nào nói đến việc này. “Có thể do việc mầm bệnh ở đường ruột ủ lâu ngày nên diễn tiến nhanh dẫn đến bị sốc và tử vong”, ông Phong nói.

Xác nhận thêm với PV Dân trí, bác sĩ Trần Ích Tuấn- Trưởng Khoa Cấp cứu (BVĐK tỉnh Bạc Liêu) cũng cho biết, nguyên nhân tử vong của ông Hội được chẩn đoán là do sốc nhiễm trùng đường ruột.

Ông Huỳnh Minh Hội từng làm Giám đốc Sở Nội vụ tỉnh Bạc Liêu. Ông này vừa nghỉ hưu trước tuổi mấy tháng nay.

Được biết, từ lâu nay, dơi là loại động vật được người dân ở miền Tây chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, đây là một loại động vật hoang dã nên được ngành y tế khuyến cáo không nên sử dụng làm thực phẩm khi không biết rõ nguồn gốc.

Giang Hải Yế